ระหว่างกระบวนการผลิตซอสเวิส เนื้อผสมผสมกับเครื่องเทศหม้อประกอบด้วยและปิดด้วยคลิมอลูมิเนียมโซสเกสจะแขวนไว้ในห้องปรับปรุงถึง 2 เดือนให้แห้งและหมัก
ในการสลายและการบรรจุขั้นตอน, คนงาน manually ถอนหมวกและคลิปอลูมิเนียมแต่ในบางกรณีเหลือคลิปอลูมิเนียมขนาดเล็กอาจติดอยู่กับสกูเปื้อน ซึ่งเป็นอันตรายต่อความปลอดภัยของอาหารอย่างร้ายแรง
ก่อนหน้านี้อาหาร Chuanweiมาตรฐานที่ใช้เครื่องตรวจจับโลหะแต่เพราะเนื้อหาเกลือและความชื้นสูงของซอสเวิส สูงผลของผลิตภัณฑ์เพื่อแก้ปัญหานี้ บริษัทได้ค้นหาการแก้ไขการตรวจสอบที่ทันสมัยกว่าเพื่อรับรองความปลอดภัยของอาหารและคุณภาพของสินค้า
ในที่สุดชวนเวีย์ฟู้ด เลือกระบบตรวจสอบรังสีของ Shan'an Technologyเพื่อตรวจสอบให้ถูกต้องเหลือคลิปอลูมิเนียมและสารปนเปื้อนอื่น ๆในซอสเวิส
เนื่องจากเนื้อหาน้ําและเกลือสูงในผลิตภัณฑ์เนื้อเตือนเท็จเกิดจากผลของผลิตภัณฑ์ปรากฏการณ์นี้ทําให้มันยากที่จะระบุสิ่งต่างหากอย่างแม่นยํา
เพื่อแก้ปัญหานี้ระบบตรวจสอบรังสี X ของเทคโนโลยี Shan'anไม่เหมือนกับเครื่องตรวจโลหะแบบปกติ เครื่อง X-rayใช้รังสีเอ็กซ์พลังงานสูง เพื่อเจาะเข้าไปในสินค้าโดยการยอมรับการตรวจพบของวัตถุแปลกหลายชนิดรวมถึง:
*ชิ้นส่วนของอลูมิเนียม
*สแตนเลส, เหล็ก และโลหะเหลือง
*กระจก หิน และ พลาสติก แข็งแรง
เพื่อให้มั่นใจในผลงานที่ดีที่สุด Chuanwei Food ได้ดําเนินการทดสอบอย่างเข้มงวดในศูนย์เทคนิค Shan'an Technologyเครื่องตรวจฉาย X-ray ซีรี่ย์ Shan'an SA-XRมีความสามารถที่โดดเด่นต่อไปนี้
*ความแม่นยําในการตรวจพบเศษอะลูมิเนียม: 1.0-1.3 มิลลิเมตร
*ความแม่นยําในการตรวจจับโลหะเหล็กและโลหะเหลือง: 1.3-1.8 มม.
Shan'an เทคโนโลยีให้ Chuanwei อาหารโปรแกรมการตรวจสอบ X-rayรวมถึง:
* เครื่องตรวจฉาย X-ray ซีรี่ย์ SA-XRการตรวจสอบความแม่นยําสูง เพื่อรับประกันความปลอดภัยของอาหาร
*ระบบขนส่งที่กําหนดเองการปรับปรุงความประสิทธิภาพของการตรวจสอบเพื่อการไหลเวียนของผลิตภัณฑ์ที่เรียบร้อย
*ระบบการปฏิเสธอัตโนมัติการกําจัดสินค้าที่ติดเชื้อทันทีเมื่อพบ
กับเทคโนโลยีเจาะฉายรังสี, Chuanwei Food ได้รับการตรวจพบวัตถุต่างประเทศที่มีประสิทธิภาพและแม่นยํามากขึ้น โดยกําจัดความเสี่ยงของการเหลือของคลิปอลูมิเนียมในส้วมวิธีการตรวจสอบที่ไม่ทําลายรับประกันว่าสินค้าทุกชนิด จะตรงกับมาตรฐานความปลอดภัยอาหารอย่างเข้มงวด โดยไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพสินค้า
✔ความแม่นยําในการตรวจจับที่สูงขึ้น❑ สามารถตรวจพบเศษอะลูมิเนียมเล็กๆ กระจก และสารพิษอื่นๆ
✔การปรับปรุงความปลอดภัยของอาหาร✅ ผลิตภัณฑ์ที่มีปนเปื้อนถูกกําจัด เพื่อรับประกันสุขภาพผู้บริโภค
✔ประสิทธิภาพการผลิตเพิ่มขึ้น✅ ค่าใช้จ่ายในการตรวจสอบด้วยมือที่ต่ํากว่าและลดการทิ้งสินค้า
✔การปฏิบัติตามระเบียบความปลอดภัยของอาหาร✅ เทคโนโลยีที่ทันสมัยที่ตอบสนองทั้งมาตรฐานความปลอดภัยอาหารในประเทศและสากล
คุณลี ผู้จัดการการผลิตของบริษัท ชวนเวีย์ ฟู้ด ได้ยกย่องวิธีแก้ปัญหานี้อย่างสูง
"เครื่องตรวจฉาก X ของเทคโนโลยี Shan'an ได้แก้ไขปัญหาการตรวจพบวัตถุต่างด้าวของเราอย่างสมบูรณ์แบบลดการแจ้งเตือนเท็จอย่างมาก และปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตคุณภาพของซอสเซสของเราตอนนี้คุ้มกันได้ดีขึ้น และความไว้วางใจของผู้บริโภคในแบรนด์ของเราได้แข็งแกร่งขึ้นเราวางแผนที่จะนําเทคโนโลยีนี้ไปใช้ในสายสินค้าอื่น ๆ เพื่อรับรองมาตรฐานความปลอดภัยอาหารที่สูงที่สุด!"
โดยการรับรองระบบตรวจสอบรังสี X ซีรี่ย์ Shan'an SA-XRชวนเวีย์ฟู้ดการปนเปื้อนจากคลิปอลูมิเนียมในซอสเซสแต่ยังได้ปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตให้ดีขึ้นมากวิธีการฉีดรังสีทําให้ผู้ผลิตอาหารสามารถตรวจสอบสารปนเปื้อนต่างประเทศหลายชนิดด้วยความแม่นยํา การรับประกันคุณภาพสินค้า และชื่อเสียงของแบรนด์
สําหรับผู้ผลิตอาหาร,ระบบตรวจสอบรังสีเอ็กซ์ของ Shan'an Technology เป็นทางออกที่น่าเชื่อถือและมีประสิทธิภาพที่สุดสําหรับความปลอดภัยของอาหาร!
ติดต่อเราเพื่อคําตอบการตรวจสอบความปลอดภัยอาหารมืออาชีพ
วอทแอป/เวชแทท:+86 138 2728 2272
อีเมล: ruth@shanantechnology.com
