ความปลอดภัยของอาหารยังคงเป็นสิ่งสำคัญระดับโลกในสหรัฐอเมริกาและยุโรป ยังคงมีการรายงานการเรียกคืนสินค้าเนื่องจากการปนเปื้อนของโลหะบ่อยครั้ง ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และละตินอเมริกา การเติบโตของการส่งออกอาหารผลักดันให้ผู้ผลิตต้องปฏิบัติตามมาตรฐานสากล เช่น HACCP, IFS และ BRC
ในเวลาเดียวกันIndustry 4.0และการตรวจสอบด้วย AIกำลังขับเคลื่อนการเปลี่ยนแปลงไปสู่สายการผลิตที่ชาญฉลาดและเป็นอัตโนมัติมากขึ้น
ต้นทุนแรงงานที่สูงขึ้นและการขาดแคลนแรงงานที่มีทักษะ
กฎระเบียบด้านความปลอดภัยของอาหารและการตรวจสอบที่เข้มงวดมากขึ้น
บรรจุภัณฑ์ที่ตรวจสอบได้ยาก เช่น ฟอยล์อลูมิเนียมและฟิล์มหลายชั้น
เครื่องตรวจจับโลหะ– ตรวจจับและกำจัดสิ่งปนเปื้อนจากโลหะ ป้องกันการเรียกคืนสินค้าและปกป้องชื่อเสียงของแบรนด์
เครื่องชั่งน้ำหนัก– รับประกันน้ำหนักผลิตภัณฑ์ที่แม่นยำ หลีกเลี่ยงค่าปรับน้ำหนักน้อยและสูญเสียน้ำหนักเกิน
การรวมระบบสายการผลิตอัตโนมัติ– เครื่องจักรสามารถทำงานร่วมกับสายพานลำเลียงและระบบปฏิเสธได้อย่างราบรื่น ให้ข้อมูลแบบเรียลไทม์และบันทึกการผลิตอย่างง่ายสำหรับการตรวจสอบ
ในยุโรป ผู้แปรรูปเนื้อสัตว์ลดข้อร้องเรียนจากผู้บริโภคลง 40% ด้วยเครื่องตรวจจับโลหะขั้นสูง
ในสหรัฐอเมริกา ผู้ผลิตขนมขบเคี้ยวประหยัดเงินได้หลายพันดอลลาร์ต่อเดือนโดยการลดการแจกจ่ายผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำหนักเกินด้วยเครื่องชั่งน้ำหนัก
ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ผู้ส่งออกอาหารทะเลนำระบบตรวจสอบแบบรวมมาใช้เพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานการนำเข้าของสหภาพยุโรปและผ่านการตรวจสอบจากบุคคลที่สามได้สำเร็จ
Industry 4.0 และ AI กำลังเปลี่ยนการผลิตอาหารจากการตรวจสอบด้วยตนเองไปสู่ระบบอัตโนมัติอัจฉริยะ
Shanan Technology จะยังคงนำเสนอโซลูชันการตรวจสอบที่เชื่อถือได้ ซึ่งช่วยให้บริษัทอาหารทั่วโลกปฏิบัติตามข้อกำหนด ลดความเสี่ยง และปรับปรุงประสิทธิภาพ
